Zdjêcia

Photographer's Note

Voici une photo prise dans les vignes de Vincent (vincent24) que nous avons rencontré (Photo65Net, bubujuju et ma petite famille) au début de nos vacances en Dordogne.

Ces grains de raisin qui finissent de mûrir appartiennent à une grappe de Monbazillac.

Issue de l'assemblage de trois cépages, Sémillon, Sauvignon, Muscadelle, l'AOC Monbazillac est récoltée par vendanges manuelles et tries successives, pour ne choisir que les grains de raisins atteints de cette fameuse et miraculeuse "pourriture noble". D'une fabuleuse couleur or qui fonce avec le temps, le Monbazillac, particulièrement élégant, est dominé par des arômes de miel, d'acacia et de pêche, agrémenté par des nuances d'agrumes et de mirabelles confits.

Cette photo est naturellement dédiée à Vincent que je remercie encore pour son accueil ;o)

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Additional Photos by Xavier D'ABRIGEON (xavshot) Gold Star Critiquer/Gold Star Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 5626 W: 110 N: 13354] (69835)
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